雅书

优雅如书,厚重珍贵

膳食纤维是一种抗营养物质

生活工作 冯子新 · 人民邮电出版社

说起食物的营养价值,你可能会想到食物中含有的维生素、矿物质以及其他营养物质。不过,有人会以为膳食纤维也是一种营养物质,可事实上,膳食纤维并非一种营养物质,反而是一种抗营养物质,这就是有些人觉得补充膳食纤维对减肥有用的原因了。膳食纤维做的是减法,并非加法,因为它具有降低消化和吸收功能的作用。

为何有时我们很难对他人表达赞美?

文化历史 丛非从 · 广西师范大学出版社

有时,我们不愿发现别人的好,就更不用说对别人表达赞美的话了,情侣和亲密的人之间更是如此。其实,这是我们的潜意识在作怪,它拥有一个逻辑是“好的只能有一个”,即我把好的给你了,那我岂不就不能好了?我承认你好,岂不就说我不好、不如你?我们的潜意识无法确定自己是好的,一定要和别人进行比较才能感受到自己是好的。反之,我们还要找出别人不好的地方并直接告诉他,在批判别人时,获得一点优越感,借助发现别人的不好从而显示自己的好。潜意识里,关注自己自然比关注别人重要多了。所以,我们才会不愿去发现别人的好并表达赞美。

古代的那些武官称号

文化历史 王力主编/马汉麟等执笔/姜亮夫叶圣陶等审校/刘乐园修订 · 北京联合出版公司

在读到一些历史小说,听到一些历史故事,对故事中那些神勇无敌的大将军心生向往之时,不知你是否会对那些武官的称号有所不解呢?事实上,春秋时已有将军的称号,战国有了大将军,后来又有左右前后将军,到了秦汉也是如此这般。不过,除此之外,汉代还有骠骑将军、车骑将军、卫将军,地位很高。另外,还有临时的将军,例如对匈奴作战是祁连将军,对大宛作战是贰师将军。在将军之下,是各依职掌命名的校尉,例如掌骑士是屯骑校尉等等。

睡觉到底要睡几个小时?

生活工作 杨定一 · 华龄出版书

根据科学家观察,人的睡眠时间并不是固定的8小时制,睡得多,也不见得完全是好事。因为睡觉是没有一套统一的标准。甚至,同一个人,不同的阶段,需要的睡眠时间也不同。睡眠多或少,其实从别人或客观的角度来谈,怎么谈,对自己都不重要。最重要的,还是自己觉得有没有睡饱,有没有休息到的满足,这才是关键。

罗伯特议事原则

经济管理 徐英瑾 · 上海三联书店

开会,是普遍存在于世界范围内的事情,无论大事小事,都要开个会解决。而就有一个罗伯特议事原则,是一个普遍适用的开会手册。其中,部分条目有动议中心原则,即提出一个我们要讨论的话题,且这个话题是具体、明确、可操作的行动建议;机会均等原则,每个人都不能抢话筒,轮到你说时才能说;立场明确原则,你要先说你赞成这个话题还是反对,然后说为何赞成、为何反对;发言完整原则,不能随便打断别人的发言;一时一件原则,今天开会是一个时段,在这个时段内只讨论一个主题。

为什么有人只买贵的,不买对的?

经济管理 [美]托马斯·索维尔 · 四川人民出版社

在经济学中被称为经济领域的歧视,比方说电视机,人们对电视产品的质量的认识,并不是通过实践得来的。电视不像日常低值易耗品那样经常更换,购买一台电视通常要用上几年甚至十几年,因此人们无法积累感性经验。居民的购买行为大多受报纸上公布的评比和调查结果影响,如哪种电视销量最大,哪种电视评比第一,哪种电视寿命最长等。很多企业招聘新人也是,他们会优先选择名校出来的一般成绩学生,也不会选择一般学校的优异学生。

重视睡眠不足的危害!

生活工作 [英]马修·沃克 · 后浪丨北京联合出版公司

你或许知道成年人每天睡眠时间不应少于8小时,但你知道睡眠时间如果不够8小时,甚至更少会怎样吗?通常,每晚睡眠时间少于六七个小时的话,我们的免疫系统就会遭到破坏,使我们患癌的风险增加一倍以上。决定我们是否会患上阿尔茨海默症的关键生活方式因素,便是睡眠不足。而即使只是一周睡眠时间减少,也会扰乱我们的血糖水平,长期以此,糖尿病就会找上我们。睡眠时间短还会增加冠状动脉阻塞和变脆的可能性,增大患上心血管疾病、中锋和充血性心力衰竭的风险。

刺激消费的最好办法!

经济管理 彼得·希夫/安德鲁·希夫 · 中信出版集团股份有限公司

有些现代经济学家会有一种错误的的观念,他们觉得既然消费促进经济增长,那么当发生通货紧缩时,人们就不愿消费,如此一来,价格便会跟着下降,只要人们继续消费,价格下降的影响就会减弱。这很离谱不是吗?因为起作用的不是消费,而是生产。我们的需求是无休止的,但不想消费的话,谁也劝不了。若我们真的不想要某件东西,要么是因为产品不够好,要么就是太贵了买不起。反正不管出于什么原因,推迟购买或存钱都是出于理性的考虑,同时对社会也有好处。其实,若消费者不愿消费,刺激消费最好的办法就是让物价变得合理。

人与人的痛苦无法作比较!

心理哲学 [奥地利]维克多·弗兰克 · 人民邮电出版社

你是否发现,我们人这种动物,似乎总是喜欢相互比较,甚至还会比较谁更痛苦。其实,无论在什么情况下,我们的痛苦都不能和别人的痛苦作比较,这是因为痛苦的本质就是某一个人的痛苦,是我们其中一个人自己的痛苦。这种痛苦是大还是小,取决于受害者本人,每个人的痛苦都与其个人本身一样,具有独特性和个性。比较痛苦大小并无意义,关键在于痛苦是否有意义,无意义的痛苦和有意义的痛苦之间又有何差别。而痛苦是否有意义,完全取决于个人,由当事人决定。

吸血的是雌蚊子

生活工作 锄见 · 广东旅游出版社

当蚊子肆虐之时,就是我们的皮肉血液遭殃之时。特别是在夏天,人们穿的衣服相对较少,有一些皮肤裸露在外,再加上夏天容易出汗,所以我们的血液经常被蚊子光顾。而事实上,只有雌性蚊子才需要血液来吸取营养用于发育卵巢,进行排卵,而雄蚊子的触角上长着比雌蚊子更多的毛,并且“开花”状的下颚也没法刺入人的皮肤,所以雄蚊子一般只吸食植物的汁液,不会骚扰我们人类。

海豚身世大揭秘

生活工作 锄见 · 广东旅游出版社

海豚在海水中纵情游动,时不时跃出水面换换气。它们为什么要换气呢?因为它们是用肺部呼吸的,“鼻子”长在头顶,不换气就有可能溺水身亡!事实上,海豚是对海豚科的一类水生哺乳动物的统称,是鲸类水生哺乳动物,主要是小型或中型齿鲸。而海豚科现存 17 属,近 40 种,严格来说,是鲸类中最大的一科,甚至领航鲸、虎鲸等黑鲸类都属于海豚科,本质上是大型海豚。

我们常说的“社会”起源于哪?

文化历史 [美]汉娜·阿伦特(HannahArendt) · 上海人民出版社

生活中,我们没少提到“社会”这个词,那你知道它是怎么来的吗?“社会”一词起源于罗马,当时在希腊语言或思想中都找不到一个与之对应的词。还好,拉丁语societas的用法虽然有限,但却有清楚的政治含义:表示的是人民之间为了一个特定目标而结成的联盟,比如一群人为了推翻另一群人的统治而组织起来。而后来出现了一类社会(societas generis humani)的概念,“社会”这个词便开始获得了一种意义,即作为一种基本人类状况的一般性意义。